Must visit: 5 новых заведений Киева, с которыми стоит познакомиться

Чтобы собраться с друзьями на посиделки, вкусно перекусить или расслабиться за чашечкой ароматного кофе в уютной обстановке, жителям Голосеево теперь не нужно выбираться в центр. В мае на Голосеевском проспекте открылся новый ресторан, где можно комфортно отдыхать или работать вне офиса. Зал оформлен в светлых тонах, разместиться предлагают за общим столом, стойкой перед панорамными окнами либо заказав отдельный столик. В меню SARRA.COFFEE&FOOD — блюда европейской кухни, аппетитные завтраки и десерты.

Что попробовать: «Сарра» угощает гостей отличным кофе, поклонникам здорового питания придутся по вкусу сырники на пару (около 60 грн. за порцию), для легкого перекуса отлично подойдет «Греческий» салат (около 80 грн.), а для любителей восточной кухни предусмотрены несколько разновидностей хумуса.

Progress Cafe также работает с мая. Открыли его в красивом здании с террасой и мраморными фасадами неподалеку от метро «Золотые ворота». Место особенно тем, что здесь можно не только подкрепиться, но и подтянуть свой английский: почитать книгу, журнал, записаться в языковую школу или пообщаться с native спикером. Делать это удобнее всего, расположившись на диванчике с бархатистой обивкой и вооружившись чашечкой матча латте или флэт уайта (кофе в «Прогрессе» готовят самый разный и из 100% арабики).

Что попробовать: в нагрузку к кофе в Progress Cafe вам предложат: утром — гранолу с йогуртом или воздушные круассаны, на ланч — киш со шпинатом или мясом (около 50 грн. за порцию), вечером — карамельные или ореховые конфеты без сахара, чизкейк (60 грн.), брауни или полезные пончики из спельтовой муки с миндальным молоком и семенами чиа.

IL Pellicano — «птица», с которой точно подружатся любители интерьера в стиле лофт и еды, приготовленной в хоспере. Оформление «Пеликана» подумано до мелочей: много деталей из бетона и натурального дерева, стены расписаны художниками. В общую картину отлично вписывается обилие зелени, которая растет даже на потолке. Меню представлено блюдами европейской и итальянской кухни. При его составлении упор делался на здоровое питание и эффектную подачу.

Что попробовать: в IL Pellicano можно порадовать себя пиццей AI Frutti di Мare с кальмарами, осьминогами и тигровыми креветками (250 грн.), тальятелле с прошутто, рапанами и конкассе из томатов (160 грн. за порцию) или хрустящими тостами с нежнейшим паштетом из куриной печени и желе из мадеры (110 грн. на человека).

Любители грузинской кухни, ликуйте! В Киеве зажглась новая звезда, предлагающая специалитеты национальной кухни Грузии, да еще и с собственной сыроварней! «Мацони» — семейное кафе с видом на дворец «Украина» (ранее на его месте располагался Miami Blues). Интерьер оформлен на грузинский манер, с использованием элементов из металла и дерева, пестрых подушек с вышивкой. Главная изюминка заведения — сыроварня, где ежедневно готовят сулугуни, имеретинский сыр и сливочно-творожный надуги.

Что попробовать: классика жанра — хинкали, которые в «Мацони» предлагают за 86 грн. (4 шт.). Также можно заказать суп харчо (около 100 грн. за порцию) или цыпленка табака (порция обойдется примерно в 180 грн.)

«Черноморка» — рай для любителей рыбы и морепродуктов. Повара симпатичной жительницы Подола мастерски готовят щуку и форель (доставляют из Закарпатья), угря с Шацких озер, а также ската и камбалу, которых в Киев привозят из Одесского региона. Конечно же, в меню нашлось место и устрицам — из Украины, Ирландии, Франции и Голландии. Карта напитков представлена безалкогольными вариантами (узвар, соки, чай, кофе, домашний лимонад), настойками, граппой, пивом, виски, джином и ромом, а также широкой палитрой вин из разных уголков мира.

При заведении работает рыбная лавка, где можно купить мидий, рапанов, устриц, форель, дорадо, лобстеров и прочих водных обитателей, чтобы приготовить их дома.

Что попробовать: буайбес (165 грн. за порцию) или сливочный крем-суп из лосося, салат «Сивид» с ореховым соусом (97 грн.), щучьи кнели или мясо рапанов с грибами и томатами черри (около 130 грн. за порцию). А на десерт в «Черноморке» можно заказать «Пражский» торт или «Наполеон».

Хотите знать, в каких ресторанах Киева можно устроить незабываемый вечер на двоих с вином и сытным набором из трех блюд? Адресами таких мест мы делились здесь.