Названы лучшие рестораны Украины 2016 года

В этом году мероприятие привлекло рекордное количество гостей: 350 рестораторов, экспертов и профессионалов индустрии, представителей ведущих компаний с мировым именем и журналистов собрались на гала-ужин в КВЦ «Парковый». Событие традиционно прошло в формате black tie.

Вот 12 лучших ресторанов Украины по версии премии СОЛЬ® 2016:

• Лучшая кофейня — «Кофейный дом LONDON», Киев
• Лучший мясной ресторан — «BEEF мясо & вино», Киев
• Лучший рыбный ресторан — «Ибсен», Киев (партнер номинации — Polar Seafood Ukraine)
• Лучший ресторан украинской кухни — «Канапа», Киев
• Лучший ресторан национальной кухни — UNDER WONDER, Киев
• Лучшая кондитерская — «Цукерня», Львов
• Ресторан с лучшей винной картой — Vintage Nouveau, Львов
• Лучший пивной ресторан — «Пивная Дума», Киев (партнер номинации — Stella Artois)
• Лучший ресторан авторской кухни — «BAO», Киев
• Лучшее городское кафе — «Бар мидий Kotelok», Одесса
• Открытие года — «Остання Барикада», Киев
• Лучший бар — Loggerhead Bar, Киев (партнер номинации — Nemiroff)

В качестве награды победители получили узнаваемую медную сковородку СОЛЬ® французского бренда deBuyer, установленную на новой основе из стекла производства компании Tiger.

Общее количество номинантов 2016 стало рекордным за 4 года существования премии — 1934 претендента из 48 городов Украины! В финале за награды боролись 129 заведений из 13 городов.