Просто добавь соли: названы победители ежегодной ресторанной премии
Из года в год жюри престижной ресторанной премии «Соль» выбирает лучшие заведения Украины. В список 2018 вошли 13 представителей столицы и по одному из Одессы, Днепра и Львовской области
В Киеве названы победители ежегодной ресторанной премии «Соль». Открытием года стала киевская пиццерия Mimosa Brooklyn Pizza.
Победители в других номинациях:
- Лучшая кофейня ― One Love Espresso Bar (Киев)
- Лучшее городское кафе ― «ЖЗЛ» (Киев)
- Лучший загородный ресторан ― Terrace (загородный комплекс Edem Resort Medical & SPA во Львовской области)
- Лучший рыбный ресторан ― Catch Seafood Restaurant (Киев)
- Лучший паб ― «Кеды искусствоведа» (Днепр)
- Лучший мясной ресторан ― «Гудман» (Киев)
- Лучшая кондитерская ― Honey (Киев)
- Лучший ресторан при гостинице ― VOGUE Café при Fairmont Grand Hotel (Киев)
- Лучшая кафе-пекарня ― Bakehouse (Киев)
- Лучший пивной ресторан ― «Солом’янська броварня» (Киев)
- Лучший street food ― Furgoneta (Киев)
- Лучший ресторан украинской кухни ― «Хуторець на Дніпрі» (Киев)
- Лучший бар ― Parovoz Speak Easy (Киев)
- Лучший ресторан национальной кухни ― «Chang В'єтнамська Бістрономія» (Киев)
- Ресторан с лучшей винной картой ― Bernardazzi (Одесса)
Премия «Соль» была основана в 2013 году Клубом отельеров и рестораторов Hoteliero. В состав жюри в этом году вошли рестораторы и гастроэксперты Вадим Грановский, Стефано Антониолли, Роман Тугашев, Алексей Дмитриев, Руслан Шибаев, Алексей Нилов, Алексей Тарнопольский и другие.
Источник:
Комментарии