Bon Appétit: 7 уютных заведений в Киеве для знакомства с французской кухней

Ресторан «Горчица»

Адрес: ул. П. Орлика, 6

Чтобы пообедать во Франции, не обязательно лететь в Париж. Можно зайти в «Горчицу» — заведение Жоэля Франца, который 15 лет назад открыл ресторан с камерной атмосферой французской гостиной — такой же уютной, как и Липки, в сердце которых находится «Горчица». Ресторатор из Франции познакомил киевлян с концепцией art de vivre — французским искусством жить. Так, «Горчица» стала первым рестораном, где гостям к завтраку подавали горячие круассаны с джемом собственного производства. Кухня ресторана сочетает в себе блюда аутентичной французской кухни и угощения, адаптированные под украинские кулинарные традиции. Здесь вы окунетесь в ambiance — особую атмосферу вкуса, уюта и стиля. «Горчица» стала местом встречи tout Kiev!

В меню:

• бургундские улитки в горчичном соусе — 180 грн;
• жареное фуа-гра с соусом бальзамик — 328 грн;
• луковый суп — 120 грн;
• говяжьи щеки со сморчками — 328 грн;
• утиная ножка конфи — 224 грн.

CAFÉ CHARLOTTE

Адрес: ул. Тургеневская, 55

CAFÉ CHARLOTTE — место с особой атмосферой для тех, кто влюблен в Париж. Тут в каждом уголке прячутся уникальные вещи, переносящие прямиком во Францию. А в преддверии Дня влюбленных гостей приглашают на самый романтический ужин. Обязательно попробуйте новые блюда от шеф-повара и насладитесь атмосферой любви под мелодии аккордеона.

В меню:

• классический луковый суп — 155 грн.;
• стейк-салат из телятины с рукколой и томатами — 215 грн.;
• филе-миньон — 275 грн.

Ресторан Très FRANÇAIS

Адрес: ул. Костельная, 3

Ресторан и сырная лавка Très FRANÇAIS — это Франция традиционная, региональная, «как дома». Это место воплотило в себе дух, нрав, привычки и традиции не только одной из лучших кухонь мира, но и самой французской ментальности. Гостям предлагают удобное расположение с видом на тихую центральную улицу, четыре тематических зала, регулярное обновление меню и ивенты для детей и взрослых.

В меню:

• классический круассан — 35 грн.;
• салат «Гранд Нисуаз» — 340 грн.;
• улитки по-бургундски — 209 грн.;
• суп Писту — 145 грн.;
• стейк из кролика по-провански с картофелем и корнишонами — 347 грн.;
• паста по-бургундски с говядиной в красном вине — 290 грн.

Ресторан Très BRANCHÉ

Адрес: ул. Лысенко, 4

Très Branché олицетворяет современную бунтарскую Францию свободных нравов. Здесь царит расслабленная атмосфера и непринужденное настроение. Стены ресторана украшает стрит-арт, а оригинальные светильники, фактурный потолок и легкий полумрак отвечают вкусам французской молодежи. В ресторане сознательно отошли от классики: на кухне экспериментируют. Современные гастрономические тенденции «молодой» Франции в Très Branché удалось прекрасно трансформировать и воплотить.

В меню:

• паштет из фуа-гра — 308 грн.;
• лионский луковый суп — 160 грн.;
• раклет-гриль с овощами — 418 грн.;
• сырное фондю — 497 грн.

Кондитерская Madam Josy

Адрес: ул. Бориса Гринченко, 4

Madame Josy — идеальное место для свидания и признаний в любви. Также не забываем о родных и друзьях — рекомендуем позавтракать здесь с мамой или провести вечер с подружками. Вся гастрономическая составляющая выдержана во французском стиле. Хотя здесь главенствуют десерты, не упустите возможность пропустить пару бокалов французского вина.

В меню:

• креп «Сюзетт» — 120 грн.;
• круасcан c фуа-гра и инжиром — 185 грн.;
• круассан с индейкой и камамбером — 150 грн.;
• киш лорен «Четыре сыра» — 97 грн.;
• салат «Авиньон» — 169 грн.;
• стейк из индейки с гратеном — 179 грн.

Кондитерская PAUL

Адрес: ул. Ярославов Вал, 26

Сложно представить более французское место, чем ресторан-кондитерская PAUL. Это заведение — одно из сети одноименных булочных, которые открыты в более, чем 30 странах по всему миру. Главная особенность ресторана — это собственная выпечка, за которой хочется возвращаться снова и снова.

В меню:

• французский креп с джемом/нутеллой — 95 грн.;
• салат «Нисуаз» — 225 грн.;
• бриошь с яйцом и шпинатом — 115 грн.

Ресторан Citronelle

Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 23

Citronelle — это ресторан традиционной французской кухни в авторской интерпретации шеф-повара. Гостей ждут просторные залы, где удобно разместиться как наедине с любимым человеком, так и большой компанией. В интерьере использовали отделку из светлого дерева, дополнив ее мягким светом и кантри-декором.

В меню:

• ромовая баба — 169 грн.;
• шоколадный фондан — 160 грн.;
• лионский салат — 225 грн.