Новые места: 11 «вкусных» заведений, которые открылись в Киеве осенью
Прохладная и дождливая осенняя погода так и зовет затеряться в уютных интерьерах киевских кафе и ресторанов, где полным-полно аппетитных и вкусных блюд. Если вы чувствуете, что привычные места «приелись» и хочется попробовать что-то незнакомое, рассказываем о новых гастрономических звездах столицы. Запоминайте координаты!
Dogz & Burgerz
Адрес: пл. Независимости, 1
Бар-закусочную Dogz & Burgerz, где все позиции в меню предлагают по единой цене в один евро, открыл известный киевский ресторатор Дима Борисов. Новое заведение расположено на фудкорте ТЦ GLOBUS на Майдане Независимости. В меню, как понятно из названия, хот-доги и бургеры. Также здесь можно выпить сидра, который сюда завозят из другого one euro bar Борисова «Белый налив».
Grano Cafe
Адрес: ул. Болсуновская, 2
Демократичное кафе расположено на первом этаже ресторана братьев Гусовских GRANO, но по концепции сильно отличается от «старшего брата». Фишка заведения ― в демократичных ценах, а также постоянно меняющемся меню: основные позиции блюд здесь обновляют ежедневно.
Хлебный
Адрес: ул. Большая Васильковская, 67/7
А это место открыли рестораторы Алина Косичкина и Дмитрий Заходякин. Здесь пекут хлеб, а также всевозможные булочки, пирожки, круассаны и т.д. Помимо хлебобулочных изделий есть меню завтраков, которые здесь подают с 7:30 утра, а также пара салатов. За кофе отвечает Слава Бабич — чемпион мира по завариванию кофе в джезве.
Holy Burger
Адрес: ул. Шота Руставели, 16а
Еще одно заведение от Косичкиной и Заходякина, на этот раз с бургерами от шефа Алексея Юсупова. В меню восемь видов бургеров, которые подаются с картофелем и салатом коул слоу. Также в меню от Юсупова есть закуски и салаты, банош с сулугуни и орегано, вареники с кроликом и тимьяном, печеный баклажан с халвой, овощи на гриле с закарпатской овечьей брынзой, говяжий бульон с рисовой лапшой, куриный суп с фрикадельками, борщ-пюре, который здесь подают с варениками с картошкой, и многое другое.
Португеза
Адрес: ул. Сечевых Стрельцов, 11
Это новое место открылось в районе Львовской площади. Здесь можно выпить кофе и заказать к нему паштел-де-ната — традиционный португальский десерт, пирожные в виде чашечек из слоеного теста с заварным кремом. В Португалии их выпекают в специальных кондитерских, которые называются паштеларии. Основатели «Португезы» также называют свое заведение паштеларией. Свежие паштейты ребята выпекают каждое утро, цена десерта — 69 грн. за два пирожных или 199 грн. за набор из шести штук.
Пироги и друзья
Адрес: ул. Пушкинская, 20а
В меню кафе, которое появилось в районе метро «Театральная», больше двух десятков видов пирогов, которые можно купить как порционно, так и целиком. В меню собраны рецепты со всего мира. Например, здесь можно попробовать спанакопиту — традиционный греческий слоеный пирог со шпинатом и сыром фета. Также действует полноценное меню: есть несколько позиций завтраков, супы и основные блюда.
Паштет
Адрес: ул. Крещатик, 24
Новое заведение сети «Паштет» открылось на Крещатике взамен кафе «Шоколадница». Как и предыдущее место, «Паштет» работает круглосуточно. Меню идентично другим заведениям сети: тут собраны блюда европейской кухни. Есть итальянские брускетты, паста и пицца, украинский борщ и вареники, французские круассаны с разными добавками и многое другое. Само собой, здесь угощают и паштетами — например, здесь можно попробовать паштет из куриной печени, паштет из индейки или паштет из говядины с инжиром.
Spicy NoSpicy
Адрес: ул. Большая Васильковская, 114
Заведение открыли владельцы ресторана «Одесса», причем в том же здании. За кухню здесь также отвечает шеф Юрий Приемский. Он собрал в меню блюда паназиатской кухни: сашими, севиче, лапшу и рис, а также всевозможные азиатские супы: том ям, фо бо, карри лакса и многое другое. Также в Spicy NoSpicy можно попробовать поке — блюдо, мода на которое только заходит в Украину.
Итальянец из Бейрута
Адрес: пер. Ярославский, 1/3
Ресторан расположен на Подоле, недалеко от метро «Контрактовая площадь». Согласно легенде, заведение открыл итальянец, который некоторое время прожил в Ливане. В меню собран микс из блюд Италии и Ближнего Востока: паста, пинцеты, фриттата на завтрак, а также несколько видов кебабов, хумус, баба гануш, ливанские лепешки с разными начинками и многое другое.
Кифлик
Адрес: ул. Кожемяцкая, 10а
Ресторан «Кифлик» снова распахнул свои двери, на этот раз в районе Воздвиженки. В меню по-прежнему блюда закарпатской кухни: бограч, банош, крумпленики и многое другое. Меню завтраков здесь действует в течение всего дня, а к чаю всегда можно заказать кифлики — небольшие рогалики из слоеного теста со сладкой начинкой.
Doctor Woland
Адрес: ул. Воздвиженская, 51а
Еще одно новое место на Воздвиженке, на сей раз с упором на мясо и гриль. Создатели вдохновились романом Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита», поэтому названия в меню соответствующие: закуски Бегемота, обед Никанора Ивановича Босого, похмельный завтрак Степана Лиходеева, бургеры Азазелло, «Гела и Фагот», салат «Бедный мастер», картофель «Аннушка», гриль-меню от маэстро Воланда и другие.
Если решите провести осенний вечер за чтением книги, просмотром фильма или в компании близких друзей, мы делились оригинальными рецептами глинтвейна от популярных заведений Киева.
Комментарии