Ресторан итальянской кухни Mille Miglia Ristorante & Enoteca расположен в здании отеля Radisson Blu. Названо заведение в честь знаменитых итальянских гонок спортивных и ретро-автомобилей.
Меню
Шеф-повар Фабрицио Ригетти готовит гостям ризотто с морепродуктами и сицилийскими фисташками, домашние тайолини со сливочно-лимонным соусом и красной икрой, папарделле с традиционным соусом болоньезе и другие блюда традиционной итальянской кухни.
В разделе «Закуски» гостям предлагают традиционный салат «Капрезе» с моцареллой из молока буйволицы, помидорами и соусом песто (260 грн.), карпаччо из говядины со стружкой пармезана и трюфельным маслом (140 грн.), салат из морских гребешков с имбирем и помидорами черри (330 грн.) и т.д.
Из супов гости могут заказать рыбный (260 грн.) и крем-суп из лука-порея (140 грн.).
Ну и куда же без ризотто и пасты? Домашние тайолини со сливочно-лимонным соусом и красной икрой стоят 240 грн., а ризотто с лангустинами в сливочном соусе — 300 грн.
Гурманы могут выбрать рулет из кролика с беконом и оливками (390 грн.) или каре новозеландского ягненка на гриле с классическим шафрановым ризотто «Альонда» (750 грн.).
На десерт попробуйте шоколадный мильфей с апельсиново-сырным муссом и мятным сорбетом (120 грн.), а также йогуртово-клубничный торт с хрустящими мюсли (110 грн.).
В винной карте Mille Miglia есть напитки из разных регионов Италии.
Отзывы