Яблочный пирог с медом для уютного вечера

Хотите окунуться в аромат тепла, сладости и вкусноты? Порадуйте себя и близких выпечкой к чаю. Сегодня я поделюсь с вами рецептом необыкновенного пирога. Дети и взрослые просто в восторге от этого медово-яблочного лакомства! Буду рада, если он понравится и вам.

Нам понадобится:

Мед жидкий- 3 столовых ложки

Яйца- 2-3 штуки, в зависимости от размера

Маргарин или сливочное масло – 150 грамм

Мука – 3 стакана

Яблоки – 4 штуки

Разрыхлитель теста – 10 грамм

Сахар – 150 грамм

Ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:

1. Яблоки очистить от кожуры, порезать на кубики среднего размера, примерно 1см на 1 см. По желанию, яблоки можно посыпать корицей. Чтоб яблочки не темнели, их надо взбрызнуть лимоном.

2. Взбить яйца с сахаром, добавить ванильный сахар.

3. В полученную пышную массу добавить мягкий маргарин и взбить до однородной массы.

4. Добавить мед и перемешать.

5. Муку смешать с разрыхлителем, небольшими порциями добавлять в тесто, тщательно перемешивая. Тесто получается гуще, чем сметана. 

6. Соединить яблоки с получившейся массой и перемешать.

7. Форму смазать маслом и выложить в нее наше тесто.

8. Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности (примерно 40-50 минут). Готовность проверяем спичкой.

Достаем пирог, ждем пока остынет, завариваем вкусный чай и наслаждаемся прекрасным зимним вечером с медово-яблочным чудом.