Чайный Киев: где в столице можно вкусно согреться

Не кофе единым. Конечно, если сосчитать соотношение моих заказов чая и кофе в заведениях, то последний будет несомненно лидировать. Мне кажется, это не только потому, что я кофейный алкоголик, но еще и по причине, что действительно вкусный и интересный чай (а не банальный черный с бергамотом или смесь «Наглый фрукт») найти сложно. Сложно, но возможно. Представляю вам список таких чайно-волшебных заведений. 

1. One Love coffee 

Адрес: ул. Большая Васильковская, 1-3/2 

Во-первых, просто зайдите туда. Если вы любите минимализм и белый цвет, то уже будете в восторге. 
Во-вторых, закажите там обязательно облепиховый и малиново-смородиновый чай. Потрясающий насыщенный вкус и яркий цвет порадуют. А к чаю в качестве комплимента еще подают бискотти. А все мы знаем, что миром правят печеньки! 

2. Soul Cafe 

Адрес: ул. Русановская набережная, 10 

Это действительно душевное кафе, где хочется встречаться с близкими и друзьями. Насчет чая — тут он подается в таких кружках-банках. Считаю, что стоит перепробовать все чаи: розмарин-яблоко с каштановым мёдом (который они делают сами, кстати), вишня-мандарин с имбирем (праздничное настроение появляется с первым глотком), грейпфрут-базилик с ванилью (кисло-мягкий вкус) и апельсин-мята с имбирем (для любителей классических сочетаний). 

3. City-Zen cafe&bar 

Адрес: просп.Московский,17/1 
просп. Победы, 3а 

Чтобы постичь дзен, не обязательно отправляться в Индию: достаточно побывать в названном заведении. Чай яблоко-ясменник удивит изумрудным цветом и ярким вкусом, а чай клюква-имбирь можно даже будет доедать ложкой — столько там настоящего имбиря. 
Кстати, а вы знали, что раньше считали, что зеленый и черный вид чая делается из разных растений? Китайцы долго хранили секрет приготовления этого травяного напитка и то, что оба сорта чая делаются из одного растения.

4. Cup&Cake 

Адрес: ул. Большая Васильковская, 57/3 
ул. Крещатик, 27 
просп. Оболонський, 1б 

Это первое киевское заведение, в чей чай я влюбилась. Помню, как заказала чашечку имбирно-клюквенного чая, а за окном неспешно и мягко опускался на землю снег, словно кто-то снимал рождественское кино, героем которого я невольно стала. 
Меню чаев здесь обширное: цитрусовый, клюквенный, облепиховый, имбирный, имбирно-медовый, имбирно-малиновый, имбирно-смородиновый. Можно задаться целью и перепробовать всё. А что, зима как раз очень чайное время года :) 

5. Barbara Bar 

Адрес: ул. Сечевых Стрельцов, 37-41 

Нет, я не предлагаю начать вам утро с вина. Тут есть есть не только алкоголь, но и вкусный чай. 
Если приходить в теплое время года, то особенно круто пить его на терассе: она находится на крыше и чем-то напоминает курорт. Кажется, что если посмотришь вниз, то увидишь не трассу, а море. 
Выбор чаев тут радует: смородиновый чай с розмарином, облепиховый с кардамоном, яблочный пряный чай, имбирный чай с цитрусовым фрешем, черный чай с чили и шиповником. 
И да, чай тут можно пить круглосуточно. 

6. Come and Stay

Адрес: ул. Большая Васильковская, 23в 

В это место действительно хочется прийти и остаться. 
И перепробовать всё. Про кофе в этом заведении, пожалуй, в следующий раз, он стоит отдельного упоминания. Сейчас про чаи. 
Все они готовятся без искусственных сиропов и, я уверена, каждый найдет тот, что ему по душе. 
А выбрать есть из чего: груша-ваниль, малина-розмарин, яблоко-пряности, имбирь-цитрус, облепиха-кардамон. 
А вы бы смогли купить килограмм чая за 685 тысяч долларов? А вот в 2005 году на аукционе в Гонконге именно столько заплатили за чай «Да Хун Пао». 

7. Пироговая «Николай» 

Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 35/1 
ул. Петра Сагайдачного, 37 
ул. Саксаганского, 26/26 

Да-да, тут не только потрясающие пироги (вишневый заценил бы даже агент Купер из Твин Пикс), но и отличный чай. Облепиховый сражает наповал. Кроме того, в меню еще есть чай по-мароккански (с мятой) и имбирный, но я всё же настоятельно рекомендую сначала попробовать облепиховый. 
Чай успокаивает, бодрит, поднимает настроение. Он является универсальным средством отвсех болезней. Всем же заболевшим однажды говорили «выпей чаю»? 
Кстати, в Польше нашу привычку чаевничать долго не могли понять: к чаю там продолжительное время относились исключительно как к лекарству. 

Историческая справка: 15 декабря отмечался Международный день чая. Впрочем, разве обязательно искать поводы отведать этот напиток? Просто вперед! Тем более, наводки с целым вкусным миром в чашке я для вас уже подготовила.