zagranitsa.com
Назад
Пишет блогер
Алина Шубская

Стоит ли покупать иностранные вина до 150 гривен?

31 октября 2016 1 4365

Меня давно просили «ЕЩЕ», относительно недорогих и вкусных вин, и если в прошлый раз я обозрела практически только украинское производство, сегодня — Италия и Аргентина. 
Я ничего не знала про обозреваемые образцы, выбор пал на вина из-за цены и числа просьб обозреть именно это трио. Ну что же, мы не ищем легких путей и смело идем на эксперименты.



Donini colezione


Открываю «подышать» красные и начинаю с Donini colezione: купаж популярного сорта пино гри (гриджио) и местного венецианского гарганега. Позабавила черная пробка, от вина ожидаю чего-то интересного и необычного. Цвет почти прозрачный. Глубоко вдыхаю и сразу чувствую типичные яркие фруктовые ноты пино гри. Даю вину время в надежде вытянуть еще пару-тройку интересных ароматов, но нет на первый план выходит нотка яблок, где-то отдаленное улавливаются цветы и подсушенная трава. Во вкусе вино водянистое, легкое, доминируют яблочные нотки.



Долго пыталась уловить послевкусие и да, немного цитруса из этого вина выжать можно. Не скажу, что вино интересное, но я бы купила его для аперитива с жирными закусками: сыром, хамоном, орехами. Такая высокая кислотность ложку смальца поможет переварить, что там хамон! Аромат вина хорошо вытягивает пино гри — это беспроигрышный вариант. В чем был глубокий замысел купажа с местным сортов, не пойму. Рекомендую пить непременно очень охлажденным в жаркий день, скорее как это делали итальянцы до изобретения систем очистки воды: как средство от жажды. Захмелеть с ним уж точно не получится. 

 Fruttato Folonari


Второе вино — Fruttato Folonari. Купаж корвина (сорт, который используют для знаменитой Вальполичеллы) и популярного (и даже обожаемого) мерло. Тоже Венеция, но уже красное, как вы успели догадаться. Цвет насторожил: вино светлое, почти прозрачное, рубинового оттенка. Неужели вкус опять будет водянистым? В аромате вино показало себя, как типичное мерло ваниль, ягоды лесные, ясно-понятно и без сюрпризов. А вот вкус оказался настолько простым, что удивил и... порадовал. Это вино обладает довольно высокой кислотностью и ярко выраженным вкусом спелых вишен.



Самостоятельно его пить неинтересно, а вот запивать им птицу, или соленые/пряные блюда восточной кухни — очень, очень даже. Более того, это один из тех немногих случаев, когда красное можно немного охладить, и оно неплохо «зайдет». Образец честно отрабатывает все ожидания от гастрономического вина. Fruttato Folonari не стоит покупать для первого романтического свидания с любимой девушкой, но вполне стоит поставить на стол крепкой семейной паре, которая решила совместно запечь индейку с ягодами, или заказала коллекцию роллов «филадельфия» под голливудскую комедию.

Astica


Завершаю дегустацию каберне совиньоном от Astica. На это вино надежд у меня было больше всего. В бокале обрадовал насыщенный, глубокий цвет, интересный аромат с табаком и кожей. Растягивала удовольствие от предвкушения первого глотка сколько могла — и правильно сделала. 



Должна признаться, что не поняла это вино совершенно. Вкус разбалансирован, после интересного аромата ожидала большего. Есть интересные фруктовые ноты, но они быстро уходят и не успевают сформировать единый собранный вкус вина. Только-только начинаешь улавливать характер напитка, как он и пропал, вместе с послевкусием. Решила не спешить с вердиктом и дала вину "подышать". Через минут 30-40 вино немного раскрылось и проявило в аромате трюфель и корицу пино нуара. Плюс оно оказалось довольно тяжелым и отлично подошло, чтобы нахлопаться по завершению дегустации. Самый многообещающий образец стал самым загадочным для меня что же было сделано не так, почему при таком интересном богатом аромате такая сумятица во вкусе и неужели я не заслужила интересного послевкусия? Сплошные загадки.

Мой личный рейтинг среди вин:

1. Fruttato Folonari 
2. Donini colezione 
3. Astica

Итог дегустации: сложно предугадать вино, вино это всегда открытие, если вы ищите удачное соотношение цена-качество, то не ждите сенсационных открытий. Если ищете новые яркие впечатления от вина, то не бойтесь домазать еще полтишок, чтобы получить тонкое удовольствие от вкуса и аромата.

Возможно, вы мне посоветуете хорошие иностранные вина в этой ценовой категории?


НАПЕЧАТАТЬ

Смотрите также:

Комментарии (1)

c
Гость
c 8 лет назад Гость Антон

Culemborg Cape White 2016 99 грн Сильпо Maipo Varietal Chardonnay 120-130 грн Сильпо La Mariniere Muscadet 95 грн Вина Мира Santa Lucia Sauvignon Blanc 99 грн Сильпо

0
Ответить
Еще 0 ответов комментарии